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Preparazione

Tutto nasce dall’esclusiva ricetta Piotto ispirata alla tradizione e da un impasto lavorato con il metodo naturale, lasciato lievitare dalle 48 alle 72 ore.
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Pizza cotta

Lavorazione e lievitazione naturali rendono i nostri prodotti leggeri e digeribili. I panzerotti non sono mai zuppi d'olio, ma sempre asciutti e croccanti.
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